Доктор Кутушов: хурунгэ улучшает пищеварение и защищает от болезней

Опубликовано
19 февраля 2025 года

В поисках натуральных способов поддержания здоровья люди часто обращаются к традиционным продуктам питания. Одним из таких средств, проверенных веками, является хурунгэ — древний бурятский кисломолочный напиток, богатый пробиотиками и полезными веществами. Врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов рассказал, как этот продукт помогает укреплять иммунитет и поддерживать здоровье кишечника. Об этом пишет Стерлеград.ру.

Иммунитет человека во многом зависит от состояния кишечной микрофлоры, ведь именно в ЖКТ находится более 70% иммунных клеток. Нарушение баланса полезных и вредных бактерий может привести к снижению защитных функций организма, что делает его уязвимым перед инфекциями и воспалительными процессами.

По словам Михаила Кутушова, хурунгэ является природным пробиотиком, содержащим полезные бактерии, дрожжи и ферменты, которые поддерживают баланс микрофлоры, способствуют нормализации пищеварения и укрепляют иммунитет.

«Хурунгэ помогает подавлять рост патогенной микрофлоры, улучшает усвоение питательных веществ и поддерживает здоровье кишечника, что положительно сказывается на общем состоянии иммунной системы», — объясняет врач.

Помимо пробиотиков, этот кисломолочный напиток содержит:

Витамины группы В — улучшают обмен веществ и участвуют в выработке энергии.
Витамин С — укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с вирусами.
Аминокислоты — важны для работы иммунных клеток.
Ферменты — способствуют лучшему усвоению пищи.

Кроме того, хурунгэ обладает свойствами модуляции иммунитета: он не только активизирует защитные силы организма, но и помогает предотвратить чрезмерные реакции, такие как аллергии или аутоиммунные нарушения.

Этот бурятский напиток редко встречается в обычных магазинах, но его можно найти в специализированных эко- и фермерских лавках, а также в интернет-магазинах. При желании его можно приготовить самостоятельно, используя специальную закваску.

Михаил Кутушов напоминает, что, несмотря на пользу хурунгэ, людям с хроническими заболеваниями перед его употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Рубрики:
Здравоохранение, Новости и Общество Автор: Наталья Зайцева